Энергетические шарики из фиников и орехов
БлижневосточнаяСложность ВегетарианскоеВеганское
Всего41 мин
На кухне41 мин
Порций8
Полезные конфеты без сахара: сладкие финики и грецкие орехи, скатанные в шарики и обвалянные в какао. Отличный перекус и замена десерту.
Порции
пересчёт продуктов и КБЖУ
Ингредиенты
на 8 порцийФиники (мягкие, с косточкой)330 г
Грецкий орех100 г
Какао-порошок (для обваливания)2 ст. л.
Пошаговый рецепт
1Залейте финики тёплой водой и оставьте на 15–20 минут, чтобы они стали мягче.
Активный 20 мин
2Смелите грецкие орехи блендером до состояния мелкой крошки и переложите в отдельную миску.
Активный 3 мин
3Удалите из фиников косточки и пробейте мякоть блендером до однородной пасты. При необходимости добавьте ложку воды.
Активный 5 мин
4Тщательно смешайте финиковую пасту с ореховой крошкой до плотной однородной массы.
Активный 3 мин
5Влажными руками скатайте шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в какао-порошке. Храните в холодильнике.
Активный 10 мин
—
Пока нет оценок